首页 >> 最新文章

黄河开河鱼受热捧百斤鱼一抢空哈尔滨世纪陈悦

文章来源:安港娱乐网  |  2019-11-20

黄河“开河鱼”受热捧 百斤鱼一抢空

“每逢黄河开河的时候,每条小渔船一天都要捕个五六次,有时甚至还不够卖。”云和平说。

随着黄河解冻并全面开河,黄河内蒙古段渔民开始了“开河鱼”的捕捞工作,前来排队买鱼、吃鱼的游客络绎不绝。

记者在过称屋外见到了赶早前来买鱼的张先生,他正往后备箱塞鱼。张先生指着其中最大的一条鱼说:“我今天买了30多斤鱼,这条就有11斤。这‘开河鱼’特别鲜,每年三月底开河到五月份是吃‘开河鱼’的黄金期,每到这个时候我都要来买一些。”

托克托旅游局副局长李翠霞介绍,所谓的“开河鱼”是在防止过度捕捞、保护生态平衡的基础上,沿黄渔民凭借靠近黄河的优越地理位置,引用黄河水在自家鱼池里养大的鱼。

这样的鱼之所以被称为“黄河鱼”,是因为鱼苗是在黄河里培育出来的,名为“德黄鲤”,这样的‘黄河鱼’在开河之际可以卖到20元一斤,而偶尔从黄河里捕捞上来的‘黄河鱼’则能卖到120元一斤。

呼和浩特市旅游局局长高瑞军告诉记者:“‘开河鱼’经过一个冬天的‘休养生息’,鱼儿的肉质鲜嫩、肥而不腻,配以内蒙古特有的枸杞、小茴香和红辣椒,慢火炖出来的鱼香而不辣。”

“国内外游客慕‘开河鱼’之名而来,从渔民手中买鱼、在渔民家里炖鱼,这不仅成了中国北方的一道名菜,更逐渐形成了一种黄河旅游文化。”高瑞军说。

神泉旅游度假景区位于黄河边上,该景区常务副总陈俊向记者介绍,每年的黄河“开河鱼”是一年旅游的好兆头,好多从蒙古国、俄罗斯、韩国、日本、香港、澳门,甚至欧洲国家的游客团前来观光旅游,品尝黄河鱼。2012年,从3月底黄河开河到10月份封河,该景区就接待了国际游客近万人次。(完)

YES3000数显混凝土压力试验机

电子万能试验机

电子万能试验机生产厂家

轨枕静载试验机